Mesto Vannes ponúka ideálne podmienky pre dobrú dovolenku. Služby sú na kvalitnej úrovni. Je možné tu nájsť veľa luxusných hotelov, ale aj obyčajných, domáckych penziónov. V centre mesta sa nachádza veľký počet obchodov, barov, kaviarní a reštaurácii, ktoré ponúkajú typické francúzske špeciality. Medzi typické miestne špeciality patrí predovšetkým Galettes (palacinky z pohánkovej múky) a crepes, kouign aman (druh mastného koláča). Tunajší záliv je známy aj vďaka svojimi ustricami. Vannes má aj výborný nočný život.
Najmä počas letných mesiacov je Vannes centrom viacerých festivalov a slávností. Okrem toho je Vannes „mestom hudby“. Z každého rohu je možné počuť pouličných muzikantov. Každý deň sa tu konajú koncerty a v meste sa nachádza aj viacero dobrých podnikov.
Každoročne mesto Vannes navštívi tisíce turistov. Vannes si totiž zanechal svoj stredoveký charakter. Historické centrum pozostáva z hradených meštiackych domov, starých niekoľko storočí a zachovaného mestského opevnenia. Najznámejšou pamiatkou mesta je Katedrála sv. Petra – sídlo biskupstva. Základy katedrály boli postavené v roku 1020.
Vannes je ideálnym miestom pre aktívnu dovolenku, ale aj pre dovolenku strávenú s malými deťmi.