Letovisko Les Sables d´Olonne ponúka ideálne podmienky pre kúpanie, relax pri vode ako aj pre vodné športy.
Hlavná pláž je Grande Plage des Sables d'Olonne. O niečo menšia je ďalšia južná pláž - Plage du Tanchet. Nachádza sa tu aj nudistická pláž , ktorá je situovaná na konci pláže Plage les Granges.
Všetky pláže sú tvorené jemným pieskom. Vstup do mora je postupný. Preto je Letovisko Les Sables d´Olonne vhodné aj pre malé deti. Je však nutné dávať pozor na vyššie vlny.
Na pláži je možné vykonávať viacero športových aktivít, vrátane paraglidingu či vodného lyžovania.